"Como prometido" ou "Na versão destilada"...

Há uns tempos um grande Amigo que em breve inicia uma nova fase da Vida ("abandonando os Comandos para integrar os GOE") sensibilizou-me particularmente com um gesto genuíno de Amizade. Esta seria razão mais do que suficiente para que as linhas que se seguem fossem de tributo à mesma. Mas porque a amizade se retribui em sede própria não resisto a cumprir com o anteriormente prometido e a dedicar um post em exclusividade ao objecto de tamanha sensibilização... a notícia da presença de uma garrafa de Famous Grouse onde, pela hospitalidade que se adivinha, terei todo o gosto dela disfrutar!

Sou um fã incondicional da destilação da cevada, da adição do malte. Não necessariamente de Famous Grouse, escolha que de resto é condicionada por uma questão de... chamemos-lhe... oportunidade, mas de qualquer Whisky de boa qualidade. O Whisky é na minha sensorialmente parcializada opinião a bebida social por excelência. Scotch, Single Malt, Blended. Disfrutado Straight, Single, On the Rocks ou com Água Castelo. Não será por acaso que a origem etimológica da palavra provem da versão gaélica de "Water of Life". Porque os purpuros prazeres nascem de momentos de inspiração e a Vida inspira-nos pelas pequenas grandes coisas que nos proporciona.

Muita conversa esbanjei sob o pretexto de um Whisky. Muitos Whisky's bebi sob o pretexto de uma conversa. Mas para mim o que realmente importa é que atrever-me-ia a arriscar que estou apto a recordar com nostalgia cada um desses momentos (e acreditem que para minha felicidade foram muitos), e se isso acontece não será certamente por acaso...